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  • 蔬菜直通車將統一標識

     今后,蔬菜直通車將統一標識,市民買菜時需認準“北京市菜籃子工程”標識。

    2019-05-25
  • 黑龍江:“糧食科技”滿足“挑剔舌尖”

    用大豆制成的“素肉”替代肉制品,滿足減肥人士等群體的需求;“家用磨米機”瞄準人們對大米品質的更高要求;“大豆冰淇淋”解決了部分乳糖不耐受群體的苦惱……

    2019-05-24
  • 獐子島業績未恢復 為何終止高管降薪

    深交所官網信息顯示,中小板公司管理部于5月22日向獐子島(002069,SZ)下發了問詢函。2014年,獐子島因“扇貝跑了”導致大幅虧損,該集團曾出臺措施,高管自愿降薪與公司共渡難關。

    2019-05-24
  • 高管漲薪遭深交所質疑 獐子島應顧及“扇貝”心情

    從獐子島急著為高管恢復薪酬的心態來看,限制上市公司高管薪酬、將高管薪酬與上市公司業績掛鉤,還是具有很強約束力的。5月22日,深交所向獐子島下發年報問詢函,要求上市公司解釋,為何公司業績沒恢復、高管薪酬卻要恢復。

    2019-05-24
  • 蜜蜂減少影響35%世界作物產量 威脅糧食安全人類健康

    糧農組織說,在世界許多地方,蜜蜂和其他傳粉媒介正在大量減少,會導致一些作物產量下降,影響到許多人的營養狀況。他表示,如果沒有蜜蜂和其他傳粉媒介,咖啡、蘋果、西紅柿等作物可能消失,各國需要采取更利于保護蜜蜂等傳粉媒介的政策。

    2019-05-23
  • 高顏值就是硬道理嗎?網紅店要顏更要嚴

    5月14日,星期二,下午3時50分,位于北京西單君泰百貨2樓的“喜茶”人潮涌動。郭芑然在北京一家互聯網公司工作,周末或者閑暇時間經常和朋友聚會,所以接觸過很多網紅店,尤其是一些網紅餐廳。

    2019-05-23
  • 勁牌創始人吳少勛旗下公司入股青青稞酒,擬占股3%

    5月22日午間青青稞酒宣布引入勁牌創始人吳少勛旗下投資公司為戰略投資者,導致青青稞酒股票午后開盤一度漲停。值得注意的是,此次入股青青稞酒的湖北正涵實際控制人為吳少勛,由吳少勛持股99%,勁牌有限公司持股1%。

    2019-05-23
  • 子公司復產仍無期 圣濟堂去年銷售保健食品超240萬盒

    圣濟堂制藥保健食品生產線若至2019年年底不能恢復生產,預計公司2019年將減少營業收入約7143.72萬元,減少凈利潤約2829.5萬元。

    2019-05-23
  • 那些刷屏的網紅店 是怎么誕生的?

    5月13日,本報刊登了《網紅店真有那么火嗎》一文,引起讀者廣泛關注。在錢江晚報官方微信公眾號上,不少讀者留言發表自己的看法。有人覺得,網紅店之所以會紅,是因為“杭兒風”在作怪,自己肯定不會去湊熱鬧。還有讀者認為,優質的菜品、服務才是真正好的營銷。

    2019-05-23
  • 芝加哥農產品期價22日漲跌不一

    芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價22日漲跌不一。當天,芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的7月合約收于每蒲式耳3.945美元,比前一交易日上漲0.25美分,漲幅為0.06%。

    2019-05-23
  • 高端白酒為啥淡季漲價

    一線白酒品牌的漲價底氣從何而來?白酒行業呈現出哪些新趨勢?業內人士表示,業績向好、白酒包裝成本提升、渠道利潤改善等因素造成了高端白酒業“淡季不淡”。未來,白酒行業向頭部品牌企業集中的趨勢越發明顯。

    2019-05-23
  • 原奶缺口持續擴大 龍頭奶企業績看漲

    原奶價進入上行周期,奶牛養殖企業將長期受益,利潤彈性顯現。平安證券還認為,原奶未來2-3年均將處于供不應求階段,下游旺季產品供給相對不足或使得液奶企業費用投放意愿減弱,尤其龍頭盈利能力有望改善。環保趨嚴下新建牧場難度提升,長期原料奶產量提升潛力或已較為有限。

    2019-05-22
  • 從零食包裝到日用百貨 “賣萌”是如何成為生產力的?

    事實上,“萌經濟”起源于日本,它的走紅更多是基于滿足消費者情感訴求的全新營銷模式。在《卡通形象營銷學》一書中,作者曾通過一組實驗證明,卡通形象能夠影響消費者行為:帶有動物卡通形象的零食,與沒有動物卡通的相比,消費者購買意愿會增加25%左右。

    2019-05-22
  • 新蒜收購價高了三四倍 “蒜你狠”卷土重來

    “促銷:蒜頭5.98元/斤”北京豐臺區某超市菜攤上一張紙板上寫道。路環環認為,當前2019年產新蒜已經全面上市,市場人氣、資金逐漸向新蒜傾斜,在大蒜種植面積減少的支撐下,新蒜價格有進一步走高的可能。

    2019-05-22
  • 水果漲價潮或將結束 “水果自由”擔憂只是一種焦慮

    市場供應不足、價格上漲不過是短期現象,隨著市場的調節,水果漲價潮或將結束 根據福建省發改委公布的數據,截至5月5日,全省蘋果、梨、香蕉、西瓜等四種水果的價格均有明顯上漲。

    2019-05-22
  • 國務院食安辦答記者問 全面解讀食品安全戰略綱領性文件

    5月20日,《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》(以下簡稱《意見》)公開發布。國務院食品安全辦負責人就《意見》相關情況,接受了記者專訪。

    2019-05-21
  • 豬肉水果“漲聲再起” 專家:不存在通貨膨脹風險

    今年以來,我國持續推進供給側結構性改革,加大減稅降費力度,理順重要領域價格形成機制,市場供求保持平衡,通脹預期有所回落,居民消費價格溫和波動。值得注意的是,今年前4個月,全國工業生產者出廠價格指數(PPI)各月分別上漲0.1%、0.1%、0.4%和0.9%,月度同比漲幅略有提高。

    2019-05-21
  • 水果變“貴”族 價格漲漲漲?

    “水果貴族”越來越多,我們要小心翼翼吃水果了嗎?最近,記者走訪發現,部分水果品種價格的確出現了上漲,但價格親民的水果也有,廣州市面上水果價格總體平穩。國家統計局也表示,水果漲價不具持續性。

    2019-05-21
  • 確保群眾“舌尖上的安全”有了明確時間表

      20日發布的《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》明確了當前食品安全面臨的形勢、提出了總體要求和目標。

    2019-05-21
  • 廣州美食節:美食為媒 繪就亞洲文旅地圖

    粵菜之外,此次美食節上,多彩多樣的亞洲美食也讓廣州和外地游客體驗到不一樣的文化習俗。

    2019-05-20
  • 初夏務農忙

    5月19日,在山東省臨沂市郯城縣郯城街道榆林六村,村民在田間查看小麥長勢。

    2019-05-20
  • “金大洋”召回6款奶粉產品

    此次召回產品共包括“金大洋特能”“金大洋貝兒康”“金大洋嬰兒康”“金大洋海濱”“愛貝兒”5個品牌的6款產品。

    2019-05-20
  • 河豚產卵季毒性最強勿誤食

    近日,廣東省市場監管局就河豚魚發出消費警示:近期是河豚魚產卵季節,此時河豚毒性最強,也是河豚中毒事件的高發期,大家切勿誤購、誤食河豚魚。

    2019-05-20
  • 好點子不足以支撐好買賣

    在多數人印象里,“網紅”是一個中性詞。不過,在餐飲行業,人們對“網紅”餐飲店的評價恐怕就沒那么中性了。

    2019-05-20
  • 網紅店,要“顏”更要“嚴”

    5月14日,星期二,下午3時50分,位于北京西單君泰百貨2樓的“喜茶”人潮涌動。

    2019-05-20
  • “斗茶”“制茶”樂活茶博會

    在第三屆中國國際茶葉博覽會上,參展商采用多種方式向廣大愛茶人士推介茶葉,其中“制茶”“斗茶”等茶事體驗活動拉近了與消費者的距離。據工作人員介紹,普洱壓制茶體驗價每次168元,通過制茶體驗為消費者量身定制一款具有紀念意義的普洱茶,讓茶葉體驗活動變成了茶葉消費活動。

    2019-05-18
  • 北京亞洲餐廳 日韓泰名列前三

    5月17日,朝陽合生匯“深夜食堂”2.0,演員們在商場進行巡游。日餐、韓餐、泰餐為最受歡迎的亞洲菜系Top3,門店數量遙遙領先。據統計,截至美食節首日晚8點,朝陽大悅城、世紀金源、國貿三大商圈訂單量和交易額呈明顯的上升趨勢。

    2019-05-18
  • 前4月實物商品網上零售額增兩成

    網絡零售提速。1—4月全國實物商品網上零售額2.4萬億元,同比增長22.2%,增速較1—3月加快1.2個百分點;占社會消費品零售總額的比重為18.6%,較上年同期提高2.2個百分點。

    2019-05-18
  • 水果漲價潮或將結束 “水果自由”擔憂只是一種焦慮

    市場供應不足、價格上漲不過是短期現象,隨著市場的調節,水果漲價潮或將結束。根據福建省發改委公布的數據,截至5月5日,全省蘋果、梨、香蕉、西瓜等四種水果的價格均有明顯上漲。

    2019-05-22
  • 尋香亞洲美食 推進文明互鑒——亞洲美食節開幕日見聞

    題:尋香亞洲美食 推進文明互鑒——亞洲美食節開幕日見聞 “身在北京,能共享亞洲美食是我們這一代人的幸福,多彩亞洲文明也讓我們有了寬容的胸懷和更廣闊的視野。

    2019-05-17
  • 動物肝臟烹飪前最好泡泡淡鹽水

    廣醫二院番禺院區中醫科副主任中醫師鄭艷華介紹說,春天在五行中屬木,而在人體的五臟之中肝也屬木性,春氣通肝,在這個時節肝氣旺盛而升發,所以趁勢養肝是“養生大計”。

    2019-05-17
  • 名醫名廚 聯手定制“養生九大簋”

    調養方式:飲食清淡為原則,多食蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物,少食肥肉及甜、黏、油膩食物。調養方式:飲食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。

    2019-05-17
  • 我國夏季糧油有望再獲好收成

    2019年夏季糧油收購工作即將開始,全國夏季糧油有望獲得好收成,預計產量將保持較高水平,優質優價收購形勢看好。

    2019-05-17
  • 種好自己的豆子——黑龍江大豆種植場景掃描

    今年的中央一號文件明確提出“實施大豆振興計劃,多途徑擴大種植面積”,極大鼓舞了豆農種豆積極性。

    2019-05-17
  • 亞洲美食節在北京等四地同步舉辦

    亞洲美食節16日在北京奧林匹克公園慶典廣場開幕,并在杭州、成都和廣州同步舉辦。

    2019-05-17
  • 青島多家食品企業一線“芝麻官”擁有食品生產“一票否決權”

    在平度市,生產一線“芝麻官”擁有食品安全“一票否決權”的不止逄明祝一人。記者通過查看平度市市場監督管理局定期或不定期的執法檢查結果看到,該市食品企業食品質量安全水平,尤其是企業食品安全自查自糾意識有了大幅提升。

    2019-05-17
  • 水果漲價“驚動”統計局折射的民生思考

    當前,水果漲價有多重因素,比如受到極端天氣影響、季節性變化等,再比如流通環節過多而導致成本上升等。

    2019-05-17
  • 人造奶取代牛奶?早著呢

    如果有人端上一杯牛奶,并告訴您,這和奶牛無關,是實驗室“造”出來的,您會是什么反應?沒錯,繼人造肉之后,人造奶也閃亮登場了。這不,最近都上了熱搜。據說,除了成本高之外,人造奶在口味上和普通牛奶無異,而且更加健康。不過,乳業專家說,人造奶在科學上有探索的價值,但要真正走向市場取代牛奶,還不行。

    2019-05-17
  • 該拿什么拯救“壓力肥”

    壓力大時暴飲暴食屢見不鮮。但是,近日的一項動物實驗表明,壓力大的同時攝入高熱量食物更易發胖,可謂是“雙重打擊、雪上加霜”。

    2019-05-16
  • 初夏吃桑葚 甘甜兼養生

    時值春夏之交,正是貌不驚人卻大名鼎鼎的桑葚上市季節。不知桑葚者,視之為普通水果,當面錯過;而知桑葚者,則連吃帶收,當它是寶。”有人說,“一顆桑葚七味藥”,其實,桑葚味甘性寒,無毒,其藥用價值何止七種,略舉如下:  單食,主消渴。

    2019-05-16

部委快訊

今年一季度食品樣品抽檢不合格率為2.2%

國家市場監管總局6日發布今年一季度食品安全監督抽檢情況,總體不合格率為2.2%,比2018年同期下降0.4個百分點。

地方監管

老夜市新開業“點亮”烏魯木齊夏夜

夜幕降臨,霓虹燈點亮天空,五一星光夜市熙攘的人流涌動到深夜,烏魯木齊成了“不夜城”。

人 物

打造放心奶的“現代牛倌”

2005年,剛滿20歲的陳文超響應國家號召入伍參軍。5年的軍旅生涯雖苦,卻培養了他果敢、頑強與奮進的堅毅品質。2010年,脫下軍裝的陳文超懷揣夢想和激情,決心闖出一番事業。

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